Sauerkraut

PANORAMA sauerkraut : Wie Kraut und Rüben

Wie Kraut und Rüben

Das Kohlgemüse ist die heimliche Königin der herzhaften Winterküche. Es ist die wichtigste Zutat der Choucroute, der Cassœula milanese, des deutschen Sauerkrauts oder polnischen Bigos.

von Alessia Smaniotto @ // 08/12/09

sauerkraut, ernährung, italien, gesundheit, njam miam

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